Puntos destacados del producto
Caldera de preparación y caldera de vapor
Wendougee E-Bar
Pantalla táctil
1.5L Tank + plumbable
Molinillo y báscula
El Rocío Ragen
La El Rocio Ragen es una máquina de espresso profesional de un solo grupo fabricada en Corea del Sur, que combina perfilado de presión multisección, un sistema de presión variable de derivación, la galardonada tecnología de temperatura 4H e integración de aplicaciones Android en un chasis compacto. Diseñada para baristas que exigen control de nivel de cafetería en casa o en un bar boutique sin concesiones.
¿Qué es la El Rocio Ragen?
La El Rocio Ragen es una máquina de espresso comercial de un solo grupo fabricada por El Rocio, una marca surcoreana de máquinas de espresso fundada sobre el mejor talento de ingeniería de Corea en control de fluidos, diseño de mecanismos y experiencia en café de especialidad. Lanzada en 2020 como el modelo insignia de El Rocio para el hogar y bares boutique, la Ragen representa la culminación de una década de I+D, múltiples patentes tecnológicas y reconocimiento en los más altos niveles de innovación industrial coreana.
A diferencia de las máquinas domésticas típicas que dependen de la presión fija de la bomba o de sistemas básicos de caldera única, la Ragen ofrece un conjunto completo de herramientas profesionales: calderas duales controladas independientemente, ajuste de presión en tiempo real, perfiles de extracción multietapa y flujo de trabajo controlado por aplicación, todo en una máquina que puede colocarse en una encimera residencial o en una barra de servicio boutique.
Ideal para: Entusiastas del café de especialidad, baristas caseros, cafeterías boutique, exploradores de tuestes claros, desarrolladores de recetas de espresso y cualquiera que necesite repetibilidad de grado de cafetería sin tener una configuración comercial completa.
¿Por qué la El Rocio Ragen?
La mayoría de las máquinas de espresso ofrecen un modo de control: presión fija a 9 bares. La Ragen hace algo fundamentalmente diferente. Te permite diseñar, guardar y reproducir la curva de presión completa de cada toma, desde una suave rampa de preinfusión, pasando por la presión máxima de extracción, hasta una reducción controlada al final. Y si el disco de café se comporta de forma inesperada, el sistema de presión variable de derivación permite una intervención en tiempo real sin pausar ni reiniciar la toma.
Este nivel de control es lo que los baristas de competición profesional utilizan para extraer la máxima dulzura de los tuestes claros, desarrollar complejidad en orígenes únicos y crear recetas de casa consistentes. Con la Ragen, ese poder es programable, compartible y reproducible por cualquiera, no solo por expertos frente a la máquina.
Pairs well with
¡En stock! Se envía en 1-2 días hábiles.
período de reflexión de 14 días
Garantía de 2 años
Envío asegurado a toda la UE y el EEE
Mejoras populares
Puntos destacados del producto
Caldera de preparación y caldera de vapor
Wendougee E-Bar
Pantalla táctil
1.5L Tank + plumbable
Molinillo y báscula
Detalles del producto
El Rocio Ragen — Características principales
Perfilado de Presión Multisección Verdadero
– El perfilado de presión es la variable más potente en la extracción de espresso, y la Ragen lo ofrece en formato multisección completo. Los usuarios pueden programar fases discretas: una preinfusión a baja presión para humedecer uniformemente el disco de café, una rampa ascendente a la presión máxima para una solubilidad óptima y una reducción gradual hacia el final para obtener dulzura y claridad. Cada fase tiene objetivos de presión y duraciones establecidos de forma independiente, lo que proporciona un control de extracción que supera a las máquinas de presión fija e incluso a las de presión variable básicas.
Sistema de Presión Variable de Bypass
– Además de los perfiles programados multisección, la Ragen cuenta con un sistema de presión variable de bypass para ajustes de presión en vivo y en tiempo real durante un disparo activo. Esta es la red de seguridad y la palanca de ajuste fino en una: si la molienda es ligeramente más gruesa de lo esperado y la presión aumenta demasiado rápido, el bypass permite una corrección inmediata. Para sesiones de ajuste profesional y la exploración de nuevos cafés, esta característica por sí sola diferencia a la Ragen de la competencia.
Calentamiento Directo del Grupo
– El grupo de la Ragen se calienta directamente en lugar de calentarse pasivamente por la circulación de la caldera. El calentamiento directo del grupo ofrece dos ventajas: acorta el tiempo de calentamiento al llevar activamente el grupo a la temperatura deseada y minimiza la pérdida de calor en la interfaz crítica entre la máquina y el portafiltro durante la extracción. El portafiltro, y por lo tanto el disco de café, entra en un entorno térmicamente estable desde el primer disparo, no solo después de un prolongado ritual de calentamiento.
Bomba Rotatoria Comercial
– En el corazón del sistema de presión de la Ragen se encuentra una bomba rotatoria de grado comercial. Las bombas rotatorias son el estándar en las máquinas de espresso comerciales porque ofrecen curvas de presión suaves, silenciosas y altamente estables, un requisito fundamental para un perfilado de presión preciso. A diferencia de las bombas de vibración (comunes en máquinas de nivel de entrada), una bomba rotatoria funciona continuamente sin picos de vibración, mantiene la presión con fluctuaciones mínimas y ofrece una vida útil significativamente más larga. La bomba rotatoria también permite la instalación directa a la red de agua, ya que puede operar a presión de agua entrante variable.
Control de Temperatura 5-PID
– Un total de cinco controladores de temperatura PID (Proporcional-Integral-Derivativo) gobiernan el ecosistema térmico de la Ragen, cubriendo tanto las calderas como los componentes del grupo. El control PID monitorea y corrige continuamente la temperatura en tiempo real, realizando microajustes para evitar sobrepasos o subpasos. El PID de cinco puntos a este nivel es un estándar comercial; a escala prosumidor, es excepcional, asegurando que cada componente que contribuye a la extracción se mantenga precisamente en su objetivo programado.
Sistema de Temperatura 4H
– La consistencia de la temperatura es el mayor enemigo de la repetibilidad de los disparos, y la respuesta de El Rocio es el Sistema 4H patentado. En lugar de calentar todo el cuerpo de la máquina, un enfoque común en la mayoría de los diseños HX y de doble caldera, el Sistema 4H utiliza cuatro puntos de calentamiento coordinados que calientan solo el agua y los componentes necesarios para la extracción en cualquier momento dado.
Especificación
Tipo de máquina
– Máquina de espresso semiautomática de doble caldera
Caldera de preparación
– Caldera de preparación de 1,5 L
Caldera de vapor
– Caldera de vapor de 3 L
Grupo
– Grupo saturado
Tipo de bomba
– Bomba rotatoria
Control de temperatura
– Sistema 5-PID, 4H con calentamiento directo del grupo
Perfilado de presión
– Perfilado multisección + presión variable de bypass
Preinfusión
– Sí — fase programable de baja presión
Portafiltro
– Estándar de 58 mm
Depósito de agua
– Sí, extraíble.
Conexión directa a la red de agua
– Sí
Voltaje / Potencia
– 220–240 V, 50 Hz / 3200 W.
Dimensiones (An × Pr × Al)
– 420 × 600 × 360 mm
Peso
– 35 kg
Cuerpo
– Acero inoxidable
Información de garantía
Garantizamos la calidad y el rendimiento de nuestras máquinas de espresso. Cada compra incluye:
- Una completa garantía limitada de dos años para todos los clientes particulares.
- Una garantía limitada de un año para todas las aplicaciones comerciales y empresariales.
Incluido en la caja
Herramienta de limpieza y mantenimiento
Canastas de un solo y doble disparo
Portafiltro Profesional
Coffee tamper
Depósito de agua extraíble de 1.8L
Si tiene alguna pregunta, siempre puede ponerse en contacto con nosotros. Le responderemos lo antes posible, en un plazo de 24 horas durante los días laborables.
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Información de envío
Enviamos el WPM PRIMUS totalmente asegurado a toda la UE y el EEE. El procesamiento toma de 1 a 2 días hábiles; el tránsito es de 2 a 7 días hábiles según el destino. Los detalles de seguimiento llegan por correo electrónico en el momento en que su máquina sale del almacén.
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Atención al cliente
Preguntas sobre la conexión, o cualquier otra cosa relacionada con WPM PRIMUS, respondemos en un plazo de 24 horas en días laborables. Simplemente envíanos un mensaje por el chat o por WhatsApp durante el horario comercial.
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Preguntas frecuentes
Desplácese hacia abajo hasta la sección de Preguntas Frecuentes (FAQ) en esta página para encontrar respuestas a las preguntas más comunes. Si su pregunta no está cubierta, utilice el formulario de contacto en la parte inferior de la página para comunicarse directamente con nosotros, y haremos todo lo posible para responder lo antes posible.
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Preguntas frecuentes
Lea nuestra página de Preguntas frecuentes para obtener más información.
¿Está el Rocio Ragen disponible en la UE/EEE?
Sí. La El Rocio Ragen se vendía históricamente solo en mercados como Corea del Sur, Tailandia y Vietnam, pero recientemente ha estado disponible en Europa. El Rocio es una marca de máquinas de espresso coreana de renombre con más de 10 años de experiencia, que exporta a más de 20 países, por lo que los clientes europeos pueden comprar con la confianza de que la Ragen es una máquina probada y ahora compatible en su región.
¿Envían el Ragen a la UE/EEE? ¿Cuánto tarda la entrega?
Sí, entregamos en todas las ubicaciones de la UE/EEE. Los pedidos se envían desde dentro de la UE cuando están en stock, por lo que la entrega es rápida y sin complicaciones. Normalmente, la entrega tarda entre 5 y 15 días hábiles. Todos los envíos se realizan con seguro completo y seguimiento para una llegada segura. También nos aseguramos de que la máquina esté bien embalada (debido a su peso de 35 kg), para que llegue en perfectas condiciones.
¿Tendré que pagar aranceles de importación o impuestos adicionales al comprar en la UE?
No. Al comprar el El Rocio Ragen en Vellutto, no pagará ningún derecho de importación ni aranceles aduaneros adicionales. El precio que paga ya incluye todos los impuestos pertinentes (incluido el IVA) para clientes de la UE. – sin cargos sorpresa en la entrega. El precio final al finalizar la compra es todo lo que necesita pagar para recibir el Ragen en su puerta en la UE/EEE.
¿El Rocio Ragen tiene certificación CE y cumple con las normativas de la UE?
Sí, la El Rocio Ragen cumple con los estándares europeos de seguridad y cumplimiento. La máquina cuenta con certificación CE y también cumple con los requisitos RoHS para productos electrónicos. Esto significa que ha superado los estándares necesarios de seguridad eléctrica, EMC y materiales para su venta en la UE. Comprar una Ragen con marcado CE garantiza que la máquina de espresso es segura para usar en sistemas eléctricos europeos y en entornos comerciales, y que ha sido evaluada según las regulaciones de la UE. En resumen, la Ragen cumple totalmente con la normativa de la UE, por lo que puede usarla en los Países Bajos/Bélgica/Alemania sin ningún problema normativo.
¿Necesito saber el Ragen o puedo usar un tanque de agua?
eso depende de la opción que elijas, viene con dos opciones: tanque de agua o conexión directa.
¿Qué opciones de perfilado de presión ofrece la El Rocio Ragen?
La Ragen admite perfiles de presión multisección completos, lo que permite a los usuarios programar múltiples fases de extracción con objetivos de presión y duraciones establecidas de forma independiente, además de un sistema de presión variable de derivación para ajustes en tiempo real durante una toma activa.
¿Está disponible la aplicación El Rocio Ragen para iOS?
La plataforma principal para la aplicación Ragen es Android. iOS aún no es una opción.
¿Qué tamaño de portafiltro usa la Ragen?
La Ragen utiliza el portafiltro estándar de la industria de 58 mm, lo que garantiza la plena compatibilidad con el amplio ecosistema del mercado de accesorios de cestas de precisión, herramientas de distribución, prensas y accesorios.
¿Cómo se diferencia el sistema 4H de un diseño convencional de doble caldera?
Una caldera doble convencional calienta toda la masa de la caldera y los componentes circundantes. El sistema 4H de El Rocio utiliza cuatro puntos de calentamiento coordinados que se dirigen solo al agua y a las piezas necesarias para la fase de extracción actual. Esto reduce el tiempo de calentamiento, mejora la precisión térmica y disminuye el consumo de energía, un enfoque reconocido con el Premio Jang Young-Sil, el máximo galardón de tecnología industrial de Corea.
¿Puedo compartir mis perfiles de espresso con otros propietarios de Ragen?
Sí. A través de la aplicación de Android, se pueden crear, guardar y compartir perfiles con otros usuarios de Ragen, lo que permite el intercambio de recetas dentro de la comunidad Ragen.
¿Qué certificaciones tiene El Rocio Ragen?
El Ragen cuenta con las certificaciones CE, RoHS, CCC y CVC, cumpliendo con los estándares de seguridad y electromagnéticos requeridos para su venta y operación en la Unión Europea, China y otros mercados internacionales.